Nuevos paradigmas de interpretación PRIMERA PARTE. Turismo, su carácter glocal y vínculos con el territorio I. ¿Es el turismo una ciencia? II. Lo global-local como base del turismo y la sustentabilidad. III. ¿Geografía turística o Geografía del turismo? La importancia del territorio IV. Desarrollo turístico participativo. El reto de las redes glocales en la implementación de productos turísticos V. Construcción social del espacio turístico insular. El caso de Cozumel, Quintana Roo SEGUNDA PARTE. Turismo en litorales y fronteras VI. Evolución e impacto territorial de los establecimientos de hospedaje en Acapulco (1930-1980) VII. La evolución de los destinos del “turismo mochilero”. El caso de Zipolite, México VIII. Eventos y actores externos en el desarrollo del turismo en Cozumel IX. Evaluación del desempeño ambiental de hoteles y parques de la Riviera Maya del estado de Quintana Roo X. La zona costera de Cartagena, Chile, y la sustentabilidad ambiental...
Sergio Molina Capítulo uno CONOCIMIENTO DEL TURISMO Definir, teorizar, conceptualizar Investigación del turismo Enseñanza y aprendizaje del turismo Modelo para la enseñanza del turismo Modelos teóricos y turismo El hombre y la construcción del conocimiento Teoría General de Sistemas y turismo Marco de referencia de la Teoría General de Sistemas Teoría General de Sistemas (TGS) Objetivos de la Teoría General de Sistemas Principios de la Teoría General de Sistemas Concepto de sistema Tipos de sistema Sistema turístico Estructura del sistema turístico Referencias ___________________________________________________________________________________




