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Sergio Molina Capítulo uno CONOCIMIENTO DEL TURISMO Definir, teorizar, conceptualizar Investigación del turismo Enseñanza y aprendizaje del turismo Modelo para la enseñanza del turismo Modelos teóricos y turismo El hombre y la construcción del conocimiento Teoría General de Sistemas y turismo Marco de referencia de la Teoría General de Sistemas Teoría General de Sistemas (TGS) Objetivos de la Teoría General de Sistemas Principios de la Teoría General de Sistemas Concepto de sistema Tipos de sistema Sistema turístico Estructura del sistema turístico Referencias ___________________________________________________________________________________




