Apuntes de Fundamentos de Administración. 2012. de la Facultad de Contaduría y Administración. Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) – División Universidad Abierta y Educación a Distancia de la Licenciatura en Administración. CONTENIDO 1. La administración y las organizaciones 2. Surgimiento y evolución de la Teoría Administrativa 3. Funciones de la administración o proceso administrativo 4. Principales áreas funcionales 5. La administración en el entorno global 6. Fundamentos de la administración estratégica 7. Ética y responsabilidad social de las empresas y de los administradores
Historia del Surgimiento del Turismo Alternativo El turismo alternativo no es en realidad una forma de turismo, sino el nombre genérico con el cual el movimiento por un turismo consciente y responsable denominó a todas aquellas opciones de turismo, distintas a la del turismo masivo , que se caracterizan por permitir un desarrollo en menor escala, con un mínimo impacto sobre el medio ambiente, y respetuoso de los valores de las comunidades locales y su cultura (Acerenza, 2008). De acuerdo Callizo (1998) es una corriente de turismo que tiene como objetivo la realización de viajes donde el turista participa en actividades recreativas de contacto con la naturaleza y las expresiones culturales de comunidades rurales , indígenas y urbanas, respetando los patrimonios natural, cultural e histórico del lugar que visitan. Presupone que los organizadores están conscientes de los valores naturales, sociales y comunitarios, y que l os turistas desean interactuar con la población local. A ...