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Teoría General de Turismo

Manuel Ramírez Blanco

Psicología & Teoría General de Sistemas

Contraportada

Por todos es sabido la importancia que la industria turística está alcanzando en nuestro país. No podría ser de otra manera: la naturaleza ha sido sorprendentemente pródiga en belleza de paisajes y nuestra historia tan rica en patrimonio cultural, que México es (y lo será más todavía dentro de poco) uno de los destinos turísticos más atractivos de todo el planeta, de tal manera que el turismo habrá de constituirse en fuente principalísima de divisas para el país.

Ello explica tal vez la acogida que, tanto en el medio académico como entre los profesionales de la industria turística, ha tenido esta TEORÍA GENERAL DE TURISMO, libro que en sus sucesivas reimpresiones se han vendido más de 50,000 ejemplares, cifra sin precedentes en al literatura turística nacional. La obra, en efecto, ha sido adoptada como texto sobre la materia en numerosos centros de enseñanza turística no sólo en México, sino también de Centro, Sudamérica y algunos países del Caribe.

En ella, MANUEL RAMÍREZ BLANCO - reconocido internacionalmente por sus relevantes estudios sobre la actividad turística -  analiza el nacimiento, desarrollo y tecnificación del turismo; comenta aspectos innovadores, como la estrategia de los megaproyectos [turísticos], y detalla las partes que componen la infraestructura y la superestructura de esta industria.

CONTENIDO

Capítulo I

ANTECEDENTES HISTÓRICO DEL TURISMO EN MÉXICO

Etapa de nacimiento
Etapa de desarrollo
Etapa de tecnificación

Capítulo II

EL TURISMO COMO FENÓMENO CONTEMPORÁNEO EN EL MUNDO

Factores que determinaron su surgimiento
Significación socioeconómica del turismo

Capítulo III

CONCEPTOS Y ELEMENTOS DEL TURISMO

Concepto de turismo
La corriente turística
La estructura de servicios
Carácter supraestructural
Infraestructura, estructura y supraestructura

Capítulo IV

MEDIDAS DE CONTROL DE LAS CORRIENTES TURÍSTICAS

Tarjetas de control de las corrientes turísticas extranjeras
Tarjetas de control de las corrientes turísticas nacionales
Otros sistemas para controlar las corrientes turísticas
Estadísticas del movimiento de las corrientes turísticas

Capítulo V

INTRODUCCIÓN AL ESTUDIO DE LOS FACTORES DEL TURISMO

Factores indirectos
Factores directos
Clasificación de los factores

Capítulo VI

LOS FACTORES INDIRECTOS DEL TURISMO

Los factores indirectos estructurales
El factor indirecto dinámico: La corriente turística potencial

Capítulo VII

LOS RECURSOS TURÍSTICOS

Definición
Clasificación
Clasificación de los recursos turísticos
Etapas

Capítulo VIII

LOS SERVICIOS TURÍSTICOS

Proceso que da origen al establecimiento de los servicios turísticos
Definción
Los servicios turísticos generales
Los servicios turísticos específicos

Capítulo IX

EL SERVICIO DE HOSPEDAJE

Clasificación de los establecimientos de hospedaje
Tarifas y control de precios
Problemática hotelera

Capítulo X

CADENAS HOTELERAS

Clasificación
Principales cadenas hoteleras en el país

Capítulo XI

SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN (RESTAURANTES)

Operación del servicio de alimentos
Clasificación del servicio de restaurante

Capítulo XII

AGENCIAS DE VIAJES Y GUÍAS DE TURISTAS

Función de las agencias de viajes
Clasificación de las agencias de viajes
Guías de turistas

Capítulo XIII

TRANSPORTACIÓN TURÍSTICA

Definición
Tipos de transporte

Capítulo XIV

OTROS SERVICIOS: RECREATIVOS, COMERCIALES Y FINANCIEROS

Servicios de recreación
Comercios especializados
Servicios bancarios, financieros y de seguros

Capítulo XV

PROMOCIÓN TURÍSTICA

Definición
Instrumentos de la promoción turística
Aspectos de la promoción turística
Fases de la promoción

Capítulo XVI

LA CORRIENTE TURÍSTICA REAL O EFECTIVA

Características generales de la corriente turística
La corriente turística como determinante de servicios
Clasificación de la corriente turística
Características cuantitativas y cualitativas


Capítulo XVII

SIGNIFICACIÓN  ECONÓMICA DEL TURISMO EN MÉXICO

Economía y turismo
Balanza de pagos y turismo
El multiplicador del gasto turístico
Participación del turismo en el PIB
El turismo aumenta el nivel de empleo

Capítulo XVIII

LA ORGANIZACIÓN INSTITUCIONAL DEL TURISMO EN MÉXICO

Organización jurídica
Estructura de la organización turística de México

Capítulo XIX

PROBLEMÁTICA GENERAL DEL TURISMO EN MÉXICO

Tecnificación del turismo
La capacitación turística
Diversificación de mercados
Diversificación de oferta
Fideicomisos turísticos
El fideicomiso turístico en México

Capítulo XX

EL MEGAPROYECTO TURÍSTICO, FACTOR DE INVERSIÓN Y DESARROLLO EN MÉXICO

Megaproyectos

Capítulo XXI

TURISMO SOCIAL

Antecedentes
Definición
Importancia del turismo social
Situación actual del turismo social en México
Problemática del turismo social en México
Bases generales para un plan de fomento de turismo social
Comentarios

Capítulo XXII

PRINCIPALES ORGANISMOS TURÍSTICOS INTERNACIONALES

Organismos intergubernamentales
Organismos no gubernamentales


Apéndice: Otras definiciones de turismo

BIBLIOGRAFÍA

Ramírez Blanco, Manuel. (1992). Teoría general de turismo. México. Diana.


 

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